Au Fil des Comptoirs

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  Les accessoires expresso nomades

  Résultant du génie de passionnés de café, les accessoires pour réaliser des expresso nomades, manuellement ou de manière autonome, sont un florilège d’ingéniosité pour ne jamais manquer de déguster un café parfait en toutes circonstances.

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  Darjeeling, présentation de la première récolte 2020 du Jardin Namring

  Le Darjeeling de Printemps ou « first flush » en anglais, correspond à la 1ère pousse après 4 mois de « dormance » durant lesquels le théier n’a pas donné. 

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  Le café à l’oriental

  C’est une des façons les plus anciennes d’apprécier un café, cette méthode s’adresse plus particulièrement aux  amateurs de cafés aromatiques et soutenus.

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  Bouteilles et mugs isothermes : les atouts nomades de vos boissons

  Dans une dynamique de réduction des déchets, une quête de praticité et de facilité d’utilisation, les bouteilles et autres mug isothermes se sont peu à peu imposés sur le marché ces derniers temps.

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  Le café latte frappé

  Idéal pour se désaltérer lors des chaudes journées d’été, le café glacé permet d’allier l’intensité du café à la fraîcheur d’une boisson glacée et de ravir tous les amateurs de café même en plein été. 

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  Affogato

  L’affogato est une création italienne à mi-chemin entre le café et le dessert. Signifiant « noyé » en italien, cette recette consiste à renverser un café bien chaud sur une boule de glace en toute simplicité : la boule de glace se retrouve ainsi « noyée » par le café. Nous vous expliquons comment...

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  Les secrets du thé glacé

  Le thé glacé naît par hasard aux États-Unis en 1904 lors de la foire de Saint Louis. En effet, pendant une vague de chaleur non prévisible, un vendeur de thé décida d’ajouter des glaçons à ses préparations. Ce fut le premier thé glacé.

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