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Tout savoir sur la chicorée
Explorez l'univers fascinant de la chicorée, de ses origines aux méthodes de dégustation et laissez-vous séduire par ses saveurs uniques. Que vous soyez un amateur de café en quête de découvertes ou simplement curieux, découvrez notre sélection de produits autour de la chicorée et tout ce dont vous avez besoin pour l’apprécier.
qu'est-ce que la chicorée ?
La chicorée, d'origine méditerranéenne, est une plante cultivée pour ses racines riches en arômes. Transformée en une délicieuse boisson, la chicorée offre une alternative complémentaire au café, avec des notes légèrement caramélisées et une texture veloutée. Alors que le café brille par sa robustesse et son arôme distinctif, la chicorée séduit par sa douceur et son caractère subtil, offrant ainsi aux amateurs une expérience riche en diversité et en plaisirs gustatifs.
café ou chicorée ?
Le café, symbole de convivialité et de partage, est une boisson qui offre à tous ses amateurs, une palette aromatique complexe. De la douceur d'un arabica à l'intensité d'un robusta, le café séduit par sa diversité et sa capacité à éveiller les sens. Le café est l'option idéale pour ceux qui souhaitent vivre une expérience gustative riche ou qui recherchent un coup de boost.
Douce et avec une légère amertume, la chicorée offre une complémentarité parfaite pour ceux qui cherchent une boisson sans caféine les accompagnant tout au long de la journée. Appréciée pour sa saveur distinctive, la chicorée s'adresse à ceux qui cherchent à se diversifier dans leurs choix de boissons chaudes.
café ou chicorée ?
Le café, symbole de convivialité et de partage, est une boisson qui offre à tous ses amateurs, une palette aromatique complexe. De la douceur d'un arabica à l'intensité d'un robusta, le café séduit par sa diversité et sa capacité à éveiller les sens. Le café est l'option idéale pour ceux qui souhaitent vivre une expérience gustative riche ou qui recherchent un coup de boost.
Douce et avec une légère amertume, la chicorée offre une complémentarité parfaite pour ceux qui cherchent une boisson sans caféine les accompagnant tout au long de la journée. Appréciée pour sa saveur distinctive, la chicorée s'adresse à ceux qui cherchent à se diversifier dans leurs choix de boissons chaudes.
les points communs
La torréfaction
La richesse des arômes
La couleur
le café-chicorée latte
1. Préparez un double espresso, puis ajoutez la chicorée en poudre et remuez bien pour la dissoudre complètement. Faites ensuite chauffer le lait.
2. Facultatif : Si vous sucrez votre boisson, ajoutez du sirop d'érable ou du sucre dans la préparation café/chicorée et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.
3. Versez le lait chaud à votre préparation et mélangez doucement.
4. Si vous le souhaitez, saupoudrez votre boisson d'une pincée de cannelle pour ajouter une touche aromatique supplémentaire.
Bonne dégustation !
découvrez l'univers de la chicorée
Plongez dans une expérience gustative incomparable avec Cherico. Chaque produit incarne l'héritage de la tradition artisanale, combinant savoir-faire et passion pour créer des saveurs riches et uniques. Que vous recherchiez la subtilité d'une chicorée en poudre ou l'intensité d'un mélange raffiné, Cherico vous offre un voyage sensoriel à chaque dégustation. Retrouvez notre sélection de produits sur notre site et dans nos 6 boutiques parisiennes.