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Sélection signature
Découvrez le café mis à l’honneur ce mois-ci
Guatemala
Atitlan
Intensité
Notes
Fruité
Chocolaté
Café pure origine provenant du terroir de San Juan La Laguna, au cœur de la région d’Atitlan au Guatemala. Cultivé entre 1470 et 1720 mètres d’altitude, ce café est issu des variétés Bourbon, Caturra et Catuai, reconnues pour leur finesse aromatique et leur belle complexité en tasse. Récolté avec soin sur les terres volcaniques qui bordent le lac Atitlan, il est ensuite traité par voie lavée afin de révéler toute sa pureté et son éclat aromatique. Ce café acidulé et fruité aux parfums de framboise fraîche, révèle une très légère note de grué de cacao en fin de tasse pour une gourmandise toute en légèreté. Caractère : fruité et chocolaté Variété : Bourbon, Caturra, Catuai Intensité : léger Région : Atitlan Altitude : 1200-1400 m Traitement : lavé Note SCA : 82 Méthodes d'extraction conseillées : filtre, piston, expresso Café en grains ou disponible en moulu à la demande, afin de s'adapter à votre méthode de préparation : espresso, filtre, cafetière italienne, à piston, spéciale capsules réutilisables.
Cafés pure origine
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Comptoirs Richard
@comptoirsrichard-
[CAP SUR LE SARRASIN]
Quand les températures baissent, le sarrasin se déguste aussi en tasse, bien chaud. 🍂
Infusé, il dévoile un profil doux et subtil, marqué par des notes naturellement toastées qui évoquent les céréales grillées.
Une alternative sans café qui trouve particulièrement sa place dans les pauses d’automne, à savourer simplement, bien chaude.
👉 Et vous, quelle boisson signe vraiment le retour de l’automne ?
#ComptoirsRichard #Sarrasin #BoissonChaude #LaTasseReconfort #DuCoffeeshopALaMaison03/11/2026 -
[AVANT-PREMIÈRE]
Les fêtes se préparent déjà chez Comptoirs Richard… 🎄
Derrière les cases de notre Calendrier de l’Avent, une sélection pensée pour faire patienter les amateurs de café jusqu’à Noël.
24 jours, 24 découvertes et autant d’occasions d’explorer la diversité et la richesse de nos cafés, tasse après tasse : cafés de Noël, cafés de spécialité, grands assemblages...
👉 Le Calendrier de l’Avent Comptoirs Richard est à retrouver dès maintenant !
Qui aimerait ouvrir une case avec nous chaque matin de décembre ?
#ComptoirsRichard #CalendrierDeLAvent #Noel #IdeeCadeau #DuCoffeeshopALaMaison29/10/2026 -
[LE RITUEL DU THÉ TORRÉFIÉ]
L’automne est l’occasion d’adopter un nouveau rituel 🍂
Originaire du Japon, le Hojicha se distingue des thés verts traditionnels par sa torréfaction, qui lui confère ses notes grillées et naturellement douces.
Sa préparation en poudre reprend les gestes du matcha. Dans un bol, le Hojicha est d’abord mélangé à l’eau chaude, puis travaillé à l’aide d’un fouet en bambou jusqu’à obtenir une préparation homogène et légèrement mousseuse. Il suffit ensuite d’ajouter le lait travaillé pour le transformer en Hojicha Latte.
Dosage, mouvement du fouet, texture : un rituel de préparation précis, à reproduire chez soi pour découvrir une autre expression du thé torréfié.
👉 Retrouvez le Hojicha Aiya ainsi que les accessoires nécessaires à sa préparation dans nos boutiques.
Vous connaissiez ce rituel de préparation ?
#ComptoirsRichard #RituelDuThe #HomeBarista #CultureThe #DuCoffeeshopALaMaison27/10/2026 -
[À CHAQUE THÉ SON TEMPO]
À chaque moment de la journée, son thé. Et en vrac, le choix s’élargit encore.
Thés verts, noirs, blancs, parfumés ou infusions : dans nos boutiques, le thé en vrac se décline dans une grande diversité d’origines, de compositions et de profils aromatiques.
Choisir le vrac, c’est aussi pouvoir observer les feuilles, apprécier leur composition et ajuster précisément la quantité utilisée selon le thé et la tasse préparée.
Température de l’eau et durée d’infusion viennent ensuite compléter le geste pour en révéler les arômes avec justesse.
Une sélection à découvrir en boutique, accompagnée des conseils de nos équipes pour choisir, doser et préparer chaque thé.
👉 Quel que soit votre tempo, trouvez le thé qui s’accorde à votre rythme.
#ComptoirsRichard #TheEnVrac #CultureThe #DuCoffeeshopALaMaison24/10/2026 -
[CONCOURS CLÔTURÉ, les gagnants ont été contactés par message privé.]
Un sort… ou une pause Pumpkin Spice ? 🎃
Pour Halloween, Comptoirs Richard vous réserve un duo aux saveurs automnales : Chicorée nature bio Cherico + sirop Citrouille saveur épicée Monin, pour préparer votre propre Chicorée Pumpkin Spice Latte à la maison.
3 lots à gagner, comprenant :
🎁 1 bouteille de 25 cl de sirop Monin Citrouille saveur épicée
🎁 80 g de café Chicorée nature bio Cherico
Pour participer :
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Suivre @comptoirsrichard et @cherico.fr
Identifier la personne avec qui vous partageriez votre Pumpkin Spice Latte
💬 Et dites-nous : quelle est votre boisson réconfort préférée en automne ?
📅 Tirage au sort le 30 octobre.
Bonne chance !
#ComptoirsRichard #DuCoffeeShopALaMaison #Halloween #PumpkinSpiceLatte #HomeBarista20/10/2026 -
[CAFÉ DU MOIS]
En octobre, direction la vallée de Wahgi, en Papouasie-Nouvelle-Guinée.
Cultivé à 1 500 mètres d’altitude, le Sigri est un Arabica Typica issu d’une plantation emblématique de la biodiversité locale et travaillé par voie lavée.
En tasse, il dévoile un profil à la fois complexe et onctueux : des notes douces de fruits jaunes ouvrent la dégustation avant de laisser place à une finale plus gourmande, aux nuances de cacao.
Un café fruité et gourmand, particulièrement adapté à une préparation en expresso.
👉 À découvrir en boutique ou sur notre site internet.
#ComptoirsRichard #CafeDuMois #CultureCafé #CafeDOrigine #CoffeeExpertise16/10/2026 -
[CHEZ NOUS, C’EST VOUS LE BARISTA ]
Choisir son café, trouver la mouture adaptée, comprendre quelle méthode de préparation privilégier ou s’équiper pour mieux réussir son extraction : préparer un bon café à la maison commence par les bons repères.
Dans les boutiques Comptoirs Richard, nos équipes vous accompagnent à chaque étape. Cafés en grains ou moulus à la demande, machines, moulins, cafetières et accessoires : notre sélection permet à chacun de composer son propre rituel et d’affiner ses gestes, tasse après tasse.
Parce que nous croyons qu’il n’est pas nécessaire d’être derrière le comptoir d’un coffee shop pour apprendre les gestes du barista.
👉 Poussez la porte de nos boutiques, échangez avec nos experts et devenez le barista de votre quotidien.
#ComptoirsRichard #ChezNousCestVousLeBarista #HomeBarista #CoffeeExpertise #DuCoffeeshopALaMaison12/10/2026 -
[LA TASSE RÉCONFORT]
Le Pumpkin Spice Latte prend des airs de chicorée. 🎃
Pour entrer pleinement dans l’automne, Comptoirs Richard revisite l’incontournable boisson de saison dans une version sans café : le Chicorée Pumpkin Spice Latte.
4 gr. de chicorée, du lait ou une alternative végétale et une touche de sirop Citrouille saveur épicée Monin : une recette douce et onctueuse, portée par les notes chaleureuses des épices.
👉 Du coffee shop à la maison : retrouvez les ingrédients en boutique pour reproduire la recette chez vous.
Vous avez déjà testé le Pumpkin Spice Latte avec de la chicorée ?
📸 @monin_france
#ComptoirsRichard #PumpkinSpiceLatte #HomeBarista #DuCoffeeshopALaMaison08/10/2026 -
[PARIS EN TASSE]
En octobre, les terrasses parisiennes n’ont pas dit leur dernier mot. On s’y installe le temps d’un café, on profite d’un rayon de soleil entre deux nuages et on regarde le quartier s’animer. ☕🥐
Nos boissons accompagnent ces petits rituels dans vos cafés et bristrots, qui font le charme de la ville, saison après saison. 🍂
#ComptoirsRichard #CafesRichard #Paris #EspritDeQuartier #CafeParisien05/10/2026 -
[JOURNÉE INTERNATIONALE DU CAFÉ]
Aujourd’hui, le café est à l’honneur… et on le célèbre avec vous ! ☕
À l’occasion de la Journée internationale du Café, rendez-vous dans les boutiques Comptoirs Richard pour une journée placée sous le signe de la découverte, de la dégustation et du savoir-faire café.
☕ Un expresso offert sur simple visite*, préparé avec notre Colombie Las Planadas, un café acheminé à la voile.
🤎 -10 % sur le café à partir de 500 grammes achetés.**
Et pour aller plus loin dans la découverte, rendez-vous dans notre boutique rue Lecourbe : tout au long de la journée, notre torréfacteur Ahmed vous dévoilera les secrets de la torréfaction !
Une journée pour goûter, échanger et découvrir le café autrement.
👉 Rendez-vous aujourd’hui, 1er octobre, aux horaires d’ouverture de nos boutiques. Plus d'informations en story.
* Hors boutiques Cherche-Midi, Bretagne, Anthy-sur-Léman.
**Offre réservée aux particuliers, non applicable aux professionnels. Ces avantages sont valables exclusivement le 1er octobre 2026, à l’occasion de la Journée internationale du café.
#ComptoirsRichard #JourneeInternationaleDuCafe #CultureCafe #CoffeeExpertise #DuCoffeeshopALaMaison01/10/2026 -
[LA TASSE DU RECONFORT]
Les premières notes d’automne s’invitent dans la tasse. 🍂
Pour accompagner la rentrée, le Latte Macchiato Roulé à la Cannelle associe l’intensité du café à la douceur du lait et aux notes gourmandes du sirop Monin saveur Roulé à la Cannelle.
Une création aux arômes chaleureux et épicés, inspirée de la célèbre viennoiserie à la cannelle, qui marque doucement le passage des boissons estivales aux recettes plus réconfortantes.
👉 Du coffee shop à la maison : retrouvez les ingrédients en boutique ou sur notr site pour réaliser votre Latte Macchiato, ou venez le déguster rue du Cherche-Midi.
Et vous, à partir de quand passez-vous aux saveurs d’automne ?
📸 @monin_france
#ComptoirsRichard #LatteMacchiato #BoissonDuMoment #CoffeeCulture #DuCoffeeshopALaMaison30/09/2026 -
[CONCOURS CLÔTURÉ : COMPTOIRS RICHARD x BIVOUAC]
Un café et du chocolat pour éviter le coup de barre de la rentrée ? ☕🍫
Tentez de remporter un duo pensé pour les pauses gourmandes : 1 sachet de 250 g de café du moment + 1 barre Bivouac chocolat noir et amandes torréfiées.
La barre Bivouac que nous vous proposons de découvrir associe un chocolat noir à 70 % de cacao à une généreuse proportion d’amandes grillées, relevées d’une pointe de fleur de sel de Guérande.
🎁 5 lots sont à gagner.
Pour participer :
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🌿 Suivez @comptoirsrichard et @bivouac.chocolat
💬 Identifiez la personne avec qui vous partageriez cette pause café-chocolat.
📅 Tirage au sort le 9 octobre.
🍀 Bonne chance à toutes et à tous !
📸 @bivouac.chocolat
#ComptoirsRichard #Bivouac #Concours #CafeEtChocolat #JeuConcours28/09/2026 -
[JOURNÉE INTERNATIONALE DU CAFÉ]
Le 1er octobre, célébrons ensemble l’art du café français !
Pour l’occasion, nous vous réservons deux belles attentions en boutique :
✨ Un expresso offert* : venez déguster notre café d’exception Colombie Las Planadas, acheminé à la voile.
✨ -10 % sur le café en grain ou moulu dès 500 g achetés**.
📍 Rendez-vous exclusif « Expert café » — Boutique Lecourbe (Paris 15e)
Notre maître torréfacteur Ahmed vous dévoile les secrets de la torréfaction artisanale tout au long de la journée.
On se donne rendez-vous le 1er octobre ?
*Offre valable sur simple visite dans toutes nos boutiques Comptoirs Richard (hors Cherche-Midi, Bretagne et Anthy-sur-Léman).
**Offre réservée aux particuliers, non applicable aux professionnels. Ces avantages sont valables exclusivement le 1er octobre 2026, à l’occasion de la Journée internationale du café.
#ComptoirsRichard #JournéeDuCafé #CoffeeExpertise #DuCoffeeshopALaMaison25/09/2026 -
[L'HEURE DU THÉ]
Une tasse gourmande pour entrer doucement dans l’automne.
Ce thé vert biologique associe le caractère végétal du thé aux notes toastées et naturellement gourmandes du sarrasin breton, relevées par une touche de vanille.
En tasse, le sarrasin apporte des notes évoquant la noisette, tandis que la vanille vient arrondir l’ensemble pour créer un profil doux et généreux.
À savourer chaud ou glacé, selon les températures de septembre et vos habitudes de dégustation. À chaque thé son tempo !
👉 Thé vert Sarrasin breton & Vanille, à retrouver en boutique et en ligne.
En septembre, votre thé est encore glacé ou déjà bien chaud ?
#ComptoirsRichard #TheVert #Sarrasin #TheBio #CultureThe #DuCoffeeshopALaMaison21/09/2026 -
[JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE]
À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, Comptoirs Richard met à l’honneur ces gestes, métiers et expertises qui participent à la richesse du patrimoine français.
Dans notre sélection, cette attention se traduit également par le choix de travailler avec des maisons françaises reconnues pour la qualité de leur savoir-faire, dont certaines sont distinguées par le label Entreprise du Patrimoine Vivant.
• La collection de tasses Ouessant de La Rochère, maison héritière de plus de 5 siècles de savoir-faire dans le travail du verre
• Les calissons de Léonard Parli, confiseur originaire d’Aix-en Provence qui perpétue cette tradition gourmande depuis plus d’un siècle ( 📸 Kévin Rauzy)
• Les gourmandises de la maison Pecou, fabricant de douceurs depuis 1880
Une manière de privilégier des produits porteurs d’une histoire, d’une maîtrise technique et de savoir-faire appelés à perdurer.
Parce que préserver un patrimoine, c’est aussi continuer à le faire vivre.
#ComptoirsRichard #JourneesDuPatrimoine #SavoirFaire #PatrimoineVivant #CoffeeExpertise19/09/2026 -
[ESPRIT DE QUARTIER]
La rentrée parisienne a le goût du café en terrasse. ☕
Au comptoir d’un café de quartier, en terrasse entre deux rendez-vous ou le temps d’une pause au soleil, les Cafés Richard accompagnent nos habitudes.
Servi dans de nombreux cafés, hôtels et restaurants, notre café s’inscrit dans ces instants qui rythment la ville : une tasse, quelques minutes pour soi et le mouvement du quartier en toile de fond.
En septembre, on profite des derniers rayons de soleil pour prolonger encore un peu la pause en terrasse. Et pour découvrir nos cafés, rendez-vous dans nos boutiques ou en ligne !
Et vous, dans quel quartier parisien aimez-vous prendre votre café ?
#ComptoirsRichard #CafesRichard #EspritDeQuartier #Paris #CultureCafe09/09/2026 -
[CAFÉ DU MOIS]
Direction les montagnes de l’ouest du Honduras pour notre café du mois.
Cultivé entre 1 450 et 1 600 mètres d’altitude, le Cerro Gacho réunit trois variétés d’Arabica : Caturra, Bourbon et Typica.
Sa particularité ? Un traitement anaérobie qui contribue à façonner son profil aromatique singulier.
En tasse, l’équilibre s’exprime d’abord sur des notes de fruits jaunes (abricot, pêche et mangue) accompagnées d’une légère acidité. La finale, persistante, évolue vers les céréales grillées et le pain toasté.
Un café à découvrir en expresso ou en cafetière à piston. ☕
#ComptoirsRichard #CafeDuMois #CafeDOrigine #CoffeeExpertise #DuCoffeeshopALaMaison05/09/2026 -
[HOME BARISTA]
La précision du barista commence par le bon équipement.
À la maison, la qualité d’un expresso repose autant sur le choix du café que sur la maîtrise de sa préparation. Machine expresso, moulin, accessoires de précision : chaque équipement intervient à une étape clé de la préparation et de l’extraction.
Avec les machines Sage, cette précision passe notamment par un contrôle rigoureux des paramètres.
☕ La Barista Express Impress™ intègre par exemple un broyeur conique avec 25 réglages de mouture, un dosage intelligent et un système de tassage assisté pour gagner en régularité, du grain jusqu’à l’extraction.
☕ Pour ceux qui privilégient un format plus compact, la Bambino™ associe un porte-filtre de 54 mm à un contrôle précis de la température et un système ThermoJet® prêt en 3 secondes. Sa buse vapeur permet également de travailler la micro-mousse pour les boissons lactées.
👉 Retrouvez notre sélection Sage en boutique et les conseils de nos équipes pour choisir l’équipement adapté à vos usages.
Chez nous, le barista, c'est vous !
#ComptoirsRichard #HomeBarista #CoffeeExpertise #DuCoffeeshopALaMaison02/09/2026 -
[CAP SUR LA RENTREE]
Les vacances s'éloignent déjà et pourtant, les journées restent encore estivales.
C'est l'occasion de prolonger les plaisirs de l'été avec un café glacé.
Expresso, glaçons, lait ou boisson végétale… quelques ingrédients suffisent pour composer une recette rafraîchissante, idéale pour reprendre le rythme tout en douceur.
Une autre façon de savourer le café, même après les vacances.
Plutôt café chaud ou café glacé pour la rentrée ?
#ComptoirsRichard #CafeGlace #Rentree #CoffeeCulture #DuCoffeeshopALaMaison28/08/2026 -
[ESPRIT DE QUARTIER]
Les vacances s'achèvent, les habitudes du quotidien reviennent.
Un café à emporter avant de rejoindre le bureau, une pause entre deux rendez-vous ou quelques minutes pour profiter de la ville… À Paris, le café accompagne chaque moment de la journée.
Les boutiques Comptoirs Richard s'inscrivent dans ce quotidien, au rythme des quartiers et de celles et ceux qui les font vivre. ☕
Quel est votre rituel café du quotidien ?
#ComptoirsRichard #EspritDeQuartier #CoffeeCulture #DuCoffeeshopALaMaison24/08/2026 -
[CONCOURS CLÔTURÉ - les gagnants ont été contactés par MP, merci pour votre participation 🎉]
Prolongez l'été autour d'un thé glacé ! ☀️
Tentez de remporter un 1 paquet de 10 sachets de thé glacé gingembre, orange & abricot, accompagné d'une gourde transparente Gobilab, idéale pour emporter vos boissons partout avec vous.
👉 Pour participer :
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💫 Identifiez une personne avec qui vous aimeriez partager un thé glacé à la rentrée
💬 Dites-nous en commentaire quel est votre moment préféré pour savourer un thé glacé
📅 Tirage au sort le 4 septembre, 3 heureux gagnants !
Bonne chance à toutes et à tous !
#ComptoirsRichard #Concours #TheGlace #JeuConcours #DuCoffeeshopALaMaison22/08/2026 -
[CAFÉ DU MOIS]
Lorsque la dégustation d'un café contribue aussi à préserver son écosystème. ☕🐒🌿
À l'occasion de la Journée internationale des Orangs-outans, découvrez notre café de terroir Sumatra Orang Outan, cultivé sur les hauts plateaux de Gayo en Indonésie.
Ce café révèle une tasse à la belle longueur en bouche, marquée par des notes de fruits jaunes et de cacao, soutenues par une acidité équilibrée.
Depuis 2013, nous soutenons le Sumatran Orang Utan Conservation Program (SOCP), un programme dédié à la protection des orangs-outans de Sumatra et à la préservation des forêts tropicales indonésiennes. Une partie des ventes de notre café est reversée au programme afin de contribuer concrètement à ses actions sur le terrain.
👉 À découvrir en boutique et sur notre site internet.
Connaissiez-vous cette origine emblématique de Sumatra ?
#ComptoirsRichard #CafeDuMois #OrangOutan #CoffeeExpertise #DuCoffeeshopALaMaison19/08/2026 -
[GESTE & MÉTIER]
Derrière chaque expresso, une succession de gestes précis.
Réglage de la mouture, dosage, tassage, extraction… chaque étape influence directement l'équilibre de la tasse.
Le réglage du moulin puis la maîtrise de la machine permettent de révéler tout le potentiel aromatique du café et de garantir une extraction optimale et régulière, fidèle au profil recherché.
Un savoir-faire qui fait toute la différence. ☕
Saviez-vous que quelques secondes d'extraction peuvent modifier les arômes d'un espresso ?
#ComptoirsRichard #GesteEtMetier #Espresso #CoffeeExpertise #DuCoffeeshopALaMaison
@cafesrichard14/08/2026 -
[L'ÉTÉ SE BOIT GLACÉ]
Votre thé glacé a un parfum d'été !
Le Thé Sencha glacé Fleur de Cerisier associe la fraîcheur végétale du thé Sencha aux notes délicatement florales du sirop Fleur de Cerisier.
Quelques framboises fraîches, une feuille de menthe et une préparation à froid suffisent à composer une boisson légère et rafraîchissante, idéale pour prolonger les journées estivales.
👉 Retrouvez la recette dans nos stories à la une et sur notre site.
Quelle est votre recette de thé glacé préférée ?
#ComptoirsRichard #TheGlace #Monin #HomeBarista #DuCoffeeshopALaMaison10/08/2026 -
[ 🎉 CONCOURS CLÔTURÉ - le gagnant a été contacté en message privé. Merci à toutes et à tous pour votre participation.]
L'été se savoure aussi en thé glacé ! ☀️
À cette occasion, tentez de remporter un sachet de 100 gr. édition limitée Été 2026 Roobois "Au rythme des tropiques" accompagné d'une gourde Gobilab blanche de 400 ml.
Pour participer :
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💫 Taguez une personne avec qui vous aimeriez boire un thé glacé cet été
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💬 Dites-nous en commentaire quel est le meilleur moment pour savourer un thé glacé
📅 Tirage au sort le 13 août.
Bonne chance à toutes et à tous !
#ComptoirsRichard #Concours #TheGlace #JeuConcours #DuCoffeeshopALaMaison31/07/2026 -
[TRANSPORT À LA VOILE]
Chez Comptoirs Richard, notre café pure origine Colombie La Planadas est acheminée à bord d'un voilier cargo, dans le cadre d'une démarche visant à repenser le transport des cafés verts.
Ce mode d'acheminement permet de réduire significativement les émissions de CO2 liées au transport maritime tout en assurant une excellente conservation des grains durant la traversée.
Une approche qui s'inscrit dans une réflexion globale autour de la qualité et de la préservation des ressources.
Connaissiez-vous le transport du café à la voile ? ⛵
#ComptoirsRichard #CafeALaVoile #Transport #CoffeeCulture #DuCoffeeshopALaMaison27/07/2026 -
[L'ÉTÉ SE BOIT GLACÉ]
Tout au long de la saison, les vitrines Comptoirs Richard mettent à l'honneur cafés glacés, thés glacés et boissons rafraîchissantes. 🧊
⛱️ N'hésitez pas à pousser les portes de nos boutiques pour plonger dans notre sélection estivale et explorer de nouvelles recettes.
Quelle boisson glacée vous accompagne tout l'été ?
#ComptoirsRichard #BoissonsGlacees #Boutique #CoffeeCulture #DuCoffeeshopALaMaison #LÉtéSeBoitGlacé20/07/2026 -
[ON THE GO]
Les meilleures pauses café sont aussi celles qui vous suivent partout !
Pensé pour les journées en mouvement, le Tumbler Kinto conserve durablement la température et les arômes de votre boisson, du premier café du matin à la pause de l'après-midi.
Avec les barres chocolatées Bivouac, élaborées à partir de cacaos soigneusement sélectionnés, ils forment à eux deux le duo idéal pour une pause gourmande, que ce soit sur un sentier, dans un parc ou entre deux rendez-vous.
Deux essentiels qui prolongent l'expérience Comptoirs Richard, où que vous soyez.
👉 À retrouver en boutique et en ligne sur notre site internet.
📸 @kintoeurope @bivouac.chocolat
#ComptoirsRichard #CultureCafé #DuCoffeeshopALaMaison #PauseCafé #CoffeeToGo #caféàemporter15/07/2026 -
[GESTE & MÉTIER]
Que se passe-t-il pendant la torréfaction ?
Chaque café possède son propre profil de torréfaction. Temps, température et courbe de chauffe sont ajustés avec précision afin de révéler les caractéristiques propres à chaque origine, chaque terroir.
Cette étape essentielle permet de développer les arômes, la structure et l'équilibre du café tout en respectant l'identité du grain.
Un savoir-faire qui façonne la personnalité de chaque tasse. ☕
#ComptoirsRichard #Torrefaction #CoffeeExpertise #GesteEtMetier #DuCoffeeshopALaMaison #DuBistrotALaMaison11/07/2026 -
[GOLDEN HOUR]
Nous vous invitons à découvrir de nouvelles expressions des boissons gourmandes avec le Golden Latte et le Chai Latte.
Le Golden Latte séduit par ses notes chaleureuses d'épices et de curcuma, tandis que le Chai Latte associe thé noir et mélange d'épices dans une recette inspirée des traditions indiennes.
Deux boissons réconfortantes qui enrichissent l'univers des boissons alternatives au café.
👉 À découvrir dans les boutiques Comptoirs Richard et en ligne sur notre site.
📷 @antoinekeynes - @la.main.noire
#ComptoirsRichard #GoldenLatte #ChaiLatte #HomeBarista #DuCoffeeshopALaMaison06/07/2026 -
[CAFÉ DU MOIS]
Originaire de la région de Twumba, dans l'ouest du Rwanda, le café pure origine Kibumbwe Titus est cultivé entre 1 957 et 2 100 mètres d'altitude. Issu de la variété Bourbon rouge et traité par voie lavée, il développe une tasse vive et équilibrée.
Son profil aromatique dévoile une belle fraîcheur, portée par des notes végétales et d'agrumes, prolongées par une délicate touche de melon jaune en fin de bouche.
Une origine idéale pour celles et ceux qui apprécient les cafés expressifs et lumineux.
👉 À découvrir en boutique et en ligne sur notre site internet.
Et vous, êtes-vous plutôt cafés fruités, floraux ou plus épicés et chocolatés ?
#ComptoirsRichard #CafeDuMois #CafeDOrigine #CoffeeExpertise #DuCoffeeshopALaMaison02/07/2026 -
[THÉS ET INFUSIONS GLACÉS]
Cet été, place aux boissons fraîches et parfumées !
Nous proposons une sélection de thés et infusions glacés @laroutedescomptoirs, aux associations fruitées et rafraîchissantes, imaginées pour accompagner les journées ensoleillées :
🍑 Thé glacé gingembre, orange & abricot
🥭 Infusion glacée abricot, mangue & pêche
🍈 Infusion glacée framboise & melon
Des recettes aussi désaltérantes que gourmandes, à préparer à l’avance et à savourer tout au long de la journée, agrémentés de sirop, de fruits frais découpés ou encore d'herbes fraiches (Thym, menthe...)
👉 À retrouver en boutique parmi notre sélection estivale.
Et vous, quelle recette accompagnera votre été ?
#ComptoirsRichard #LaRouteDesComptoirs #TheGlace #InfusionGlacee #BoissonsDEte #DuCoffeeshopALaMaison26/06/2026 -
[ESPRIT DE QUARTIER]
Quelques rayons de soleil, une table en terrasse et un café à savourer. ☕
À Paris, les terrasses font partie du rythme des beaux jours.
On s’y retrouve pour une pause café, un thé glacé ou simplement pour profiter de l’atmosphère du quartier, entre mouvement de la ville et instant suspendu.
Les @cafesrichard accompagnent ces moments du quotidien, où le café devient aussi une manière de vivre la ville.
#ComptoirsRichard #EspritDeQuartier #Paris #CoffeeCulture #Paris22/06/2026 -
[FÊTE DES PÈRES]
Et si cette année, vous cassiez les codes pour la fête des Pères et que vous trinquiez autour d'un thé glacé ?
Réalisez de délicieuses et rafraichissantes créations glacées avec des saveurs originales et raffinées.
En panne d'idée ? Voici une recette simple et facile à réaliser chez vous :
Laissez infuser 1 sachet de thé glacé gingembre, orange et abricot dans 1 litre d'eau à température ambiante. Mélangez ensuite dans une jolie carafe l'infusion et 60 ml de concentré de Gingembre de @monin_france
🍋 🧊Ajoutez quelques glaçons, pimpez avec des rondelles d'orange ou de citron et savourez en famille !
👉 Retrouvez en boutique ou sur notre site une sélection de saveurs idéales pour l’été.
Et vous, quelle recette prépareriez-vous pour la fête des Pères ?
📸 @monin_france
#ComptoirsRichard #FeteDesPeres #Monin #ColdBrew #LatteGlace #DuCoffeeshopALaMaison17/06/2026 -
[DÉGUSTATION EN TERRASSE]
Et si le retour des beaux jours rimait avec café en terrasse...
Dans notre boutique Cherche-Midi, prenez le temps de commander un café préparé par nos experts sur place et de le déguster en terrasse.
Le secret d'un expresso parfait ? Tout commence dès la mouture. ⏳
Les grains de café sont moulus par nos experts à la demande et à la seconde près. Cette étape cruciale libère instantanément les huiles essentielles et la complexité aromatique de nos origines et assemblages exclusifs.
Un geste précis, une mouture calibrée au millimètre, et une extraction maîtrisée : c'est tout notre savoir-faire qui s'exprime dans votre tasse pour vous offrir le café parfait. ☕✨
Installez-vous, détendez-vous... On s'occupe du reste. ☀️
#ComptoirsRichard #Boutique #Conseil #CultureCafe #DuCoffeeshopALaMaison15/06/2026 -
[DU COLD BREW À LA MAISON]
Cet été, le cold brew est à votre portée avec la bouteille filtre café glacé @hario_official
L'infuseur Hario accompagne vos préparations de cafés & thés glacés ainsi que d’infusions fruitées et rafraîchissantes.
Simple d’utilisation, il permet une infusion lente au réfrigérateur pour révéler toute la finesse des arômes, du café fruité et acidulé ou encore du thé vert délicat aux recettes plus gourmandes et florales.
Un indispensable de l’été pour préparer facilement des boissons glacées maison à partager tout au long de la journée.
Recette du Cold Brew maison
7 à 10 g de café moulu (mouture moyenne)
1 litre d'eau filtrée ou de source
Placez le café moulu dans le filtre intégré au bouchon de la bouteille
Versez de l’eau tempérée sur le café moulu dans votre bouteille pour lancer l'infusion
Fermez la bouteille puis remuez delicatement
Laissez reposer entre 8 et 24 heures au réfrigérateur
Versez et dégustez bien frais !
Résultat : vous obtenez une boisson ronde, gourmande et peu acide, idéale à tout moment de la journée
💡 Conseils :
Préparez votre cold brew la veille pour profiter d’une infusion plus riche en arômes.
Ajoutez des glaçons au moment de la dégustation pour plus de fraîcheur, sans diluer excessivement l’intensité du café.
Conservez-le au frais jusqu’à 5 jours
👉 À découvrir en boutique ou en ligne. Plus de recettes sur notre blog !
#ComptoirsRichard #Hario #HomeBarista #TheGlace #InfusionGlacee #ColdBrewTea #DuCoffeeshopALaMaison13/06/2026 -
[NOS ÉQUIPES]
Choisir un café, c’est d'abord une question d’échange.
En boutique, nos équipes vous écoutent, vous accompagnent et vous conseillent selon vos goûts, vos habitudes et votre méthode de préparation.
Découvrir une origine, comparer des profils aromatiques, chercher la bonne intensité et ajuster une mouture : le conseil fait partie intégrante de l’expérience Comptoirs Richard.
Une approche experte, portée avec attention et simplicité.
Quels conseils vous aident à bien choisir votre café ?
#ComptoirsRichard #Boutique #Conseil #CultureCafe #DuCoffeeshopALaMaison09/06/2026 -
[L'ÉTÉ SE BOIT GLACÉ]
Cafés frappés, thés glacés, boissons fruitées ou recettes lactées : l'été se boit glacé !
Une sélection pensée pour explorer de nouvelles textures et d’autres usages du café, du thé, des infusions ou autres boissons gourmandes pendant les beaux jours.
👉 Venez découvrir nos vitrines aux couleurs de l'été et retrouvez nos produits en boutique ou sur notre site.
🧋 Des inspirations à reproduire à la maison ou à proposer à la carte de vos bars, bistros ou cafés !
📸 @antoinekeynes
#ComptoirsRichard #Ete #BoissonsGlacees #CoffeeCulture #DuCoffeeshopALaMaison06/06/2026 -
[CAFÉ DU MOIS — BRÉSIL BAHIA TERRA ROXA]
Ce mois-ci, nous vous proposons de déguster ce café brésilien, issu de la région de Bahia Terra Roxa. Il révèle une tasse douce et enveloppante, portée par d’élégantes notes de noisette et de délicates nuances évoquant le thé noir.
Cultivé entre 1000 et 1200 mètres d’altitude à partir de variétés Typica, Mundo Novo et Catimor, il développe un corps ample et une belle persistance aromatique.
Un profil tout en équilibre, idéal en expresso. ☕
A retrouver en boutique ou sur notre site internet.
#ComptoirsRichard #CafeDuMois #BahiaTerraRoxa #CoffeeExpertise #DuCoffeeshopALaMaison03/06/2026 -
[HOJICHA]
Le Hojicha, issu de feuilles de thé vert torréfiées, développe des notes grillées et légèrement sucrées, avec une faible teneur en caféine.
Élaboré à partir de Tencha finement broyé, il offre une texture douce et une tasse accessible à tout moment de la journée.
Une alternative subtile, entre thé et gourmandise, à déguster aussi bien chaud que glacé !
Avez-vous déjà goûté le Hojisha en version glacée ?
📸 @teepapst
#ComptoirsRichard #Hojicha #AlternativeCafe #CoffeeCulture #DuCoffeeshopALaMaison28/05/2026
Le blog des Comptoirs
Découvrez les conseils de nos experts, nos recettes et actualités du moment.
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Lire la suiteL’histoire des Comptoirs Richard
Une histoire qui conjugue tradition, passion & culture café
Avec les Comptoirs Richard, chaque tasse est une célébration, chaque visite une découverte, et chaque instant un moment de partage autour de l’âme du café Français.
Les Comptoirs Richard incarnent l’héritage vivant d’une Maison familiale française fondée en 1892 qui perpétue l’âme du café Français depuis trois générations. Prolongement naturel de l’expertise de Cafés Richard - torréfacteur et partenaire historique des professionnels de la restauration - nous faisons rayonner la « culture café » à la française, aussi bien auprès des curieux, des amateurs éclairés que des professionnels.
Dans nos boutiques et ici sur notre site e-commerce, nous célébrons l’âme du café français, une histoire où chaque grain torréfié révèle un savoir-faire unique, et offrons une expérience sensorielle complète, où passion et excellence ne font qu’un.
L’âme du café Français, du bistrot à la maison.
