Pure origine provenant de la région de Cibao Altura et plus particulièrement de la plantation la plus emblématique du pays parmi les plus anciennes, située à proximité du point culminant des Caraïbes, le Pico Duarte.
Ce café est cultivé en altitude à 1400m et est traité par voie lavée.
Sa tasse onctueuse révèle de délicieuses notes fruitées et gourmandes de prune et de pomme verte.
Caractère : Franc et puissant
Méthodes conseillées : Expresso, italienne, piston, filtre, dépression, orientale
La conservation du café s’effectue idéalement dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’air et de la lumière, dans une boîte hermétique.
- CaractèreFranc
- CaractèrePuissant
- ConservationA conserver dans un endroit sec et à température ambiante
- Poids Net250g