La Revue des Comptoirs
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Tout savoir sur l'arabica : son origine, ses saveurs, sa préparationLe café arabica est l'une des variétés de café les plus appréciées et réputées dans le monde entier. Originaire des hauts plateaux d'Éthiopie, cette espèce de caféier représente environ 70 % de la production mondiale de café. Sa popularité s'explique par sa qualité supérieure et son goût...Lire la suite
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Le Sun TeaDes notes zestées et gourmandes d’orange sanguine, quelques rondelles de citron, des glaçons... Désaltérez-vous avec un délicieux Sun Tea. Une création rafraîchissante aux saveurs boisées conçue par Lydia Gauthier, extraite de l’ouvrage Tea Tail party.Lire la suite -
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Cold Brew : L'art de préparer un café parfaitement infuséLe Cold Brew, également connu sous le nom de café infusé à froid, est une méthode de préparation spécifique du café. Cette technique d'infusion douce permet d'obtenir une boisson rafraîchissante, aux saveurs riches et complexes. Découvrez sans plus attendre tous les secrets du Cold Brew dans cet...Lire la suite -
.png "Recette Matcha Latte Glacé : Rafraîchissez-vous avec cette boisson tendance")
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Recette Matcha Latte Glacé : Rafraîchissez-vous avec cette boisson tendanceLe Matcha Latte Glacé se présente comme une boisson rafraîchissante et saine, parfaitement adaptée aux journées chaudes d'été. Facile à préparer à la maison, cette recette marie la saveur riche du matcha avec la douceur du lait et la fraîcheur des glaçons. Que vous soyez un amateur de matcha ou...Lire la suite -
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Comment préparer un maté glacé ?Le maté, également connu sous le nom de « Yerba maté », est une boisson traditionnelle très populaire en Amérique du Sud. Consommé depuis des siècles, le maté offre une expérience unique et rafraîchissante, surtout lorsqu'il est préparé sous forme glacée. Avec l’arrivée de l’été, découvrez notre...Lire la suite -
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Cafés pure origine : savourez l'essence des terroirsLe café est bien plus qu'une simple boisson, c'est une expérience gustative qui nous transporte aux quatre coins du globe. De la Colombie à l’Indonésie, du grain à la tasse, explorez tout l’univers du café et préparez-vous à plonger dans un voyage fascinant et savoureux !Lire la suite -
.png "À la découverte de notre café d’Indonésie : un café qui s’inscrit dans le programme de préservation de l’habitat des orang-outans")
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À la découverte de notre café d’Indonésie : un café qui s’inscrit dans le programme de préservation de l’habitat des orang-outansBienvenue dans l'univers de notre café d'Indonésie, un café qui se démarque par son engagement en faveur de la préservation de l'habitat des orangs-outans. En cette Journée Internationale de la Biodiversité, nous vous invitons à découvrir notre café d'Indonésie Sumatra, qui incarne ces valeurs de...Lire la suite
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