Café Ethiopie Moka Yrgacheffe

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808 Produits

Paquet de café conditionné en 250g

7,40 € / 250 g

(29,60 € kg)

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Intensité
Léger
Pays d'origine
Ethiopie
Variété
Arabica Originel Moka

Pure origine Moka en provenance d’Ethiopie de la région de Sidamo dans le sud du pays, ce café est cultivé en altitude à environ 1800m sous l'ombrage des forêts.  Sa récolte est manuelle et sélective, son traitement s'opère par voie lavée, son séchage se fait naturellement au soleil sur lit africains avant d'être trié manuellement.

Ce moka d'exception est doté d'une palette aromatique extraordinaire aux saveurs fruitées et florales.

Caractère : Fruité et floral

Méthodes conseillées : filtre, piston, cafetière orientale.

La conservation du café s’effectue idéalement dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’air et de la lumière, dans une boîte hermétique.

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