En provenance du berceau du café, cet assortiment vous offre une grande diversité de profils gustatifs. Aux notes florales, fruitées et gourmandes, ces cafés éthiopiens sauront séduire vos papilles :
- Café Assemblage Exclusif des Mokas : Un assemblage exclusif 100% Arabica qui résulte du savoir-faire Cafés Richard. Il réunit les cafés en provenance des régions de Kafa et de Sidamo en Ethiopie, le berceau du café. Encore aujourd'hui, le rituel de la cérémonie du café y est considéré comme une marque d'amitié et de respect.
- Café Éthiopie Moka Harrar : Pure origine provenant de la région East Hararghe en Ethiopie, ce café est cultivé à une altitude de 1200m à 1500m. Récolté entre janvier et février, son séchage est opéré naturellement au soleil.
- Café Éthiopie Moka Yrgacheffe : Pure origine Moka en provenance d’Ethiopie de la région de Sidamo dans le sud du pays, ce café est cultivé en altitude à environ 1800m sous l'ombrage des forêts.