Nos thés fleuris

Des plus emblématiques aux plus originaux, les thés fleuris trouvent leurs origines à la fois dans les pays producteurs, résultant de recettes ancestrales, ou au gré de l’expansion du thé à travers le monde. 

Inspirations traditionnelles, mélanges aux notes plus contemporaines, les thés fleuris constituent une catégorie à part entière dont nombre d’amateurs de thés sont adeptes

La délicatesse du thé blanc trouve un très bel écho en association aux parfums rafinés des fleurs nobles telles que la rose, la violette ou encore le géranium. Mariés à une délicate touche de fruit qui vient rehausser le côté fleuri des recettes, le mariage est heureux et subtil. Le thé blanc Rose Litchi présente des notes élégantes à la fois végétales, fleuries et fruitées tandis que le thé blanc et vert Parfum de Femme offre un véritable bouquet de fleurs dans la tasse.

Le thé vert est probablement le plus célèbre en étant associé au jasmin, cette fleur si odorante au parfum à la fois chaud et envoûtant. Trouvant son origine en Chine sous la dynastie des Song autour de l’an 1000, il y est un incontournable. Selon la recette traditionnelle, le thé est parfumé avec des boutons de jasmin frais sur le lieu de production. Ainsi, le thé vert au jasmin Chung Hao aux superbes feuilles torsadées, présente des notes fleuries tout en rondeur.  Le thé vert perles de Mo Li Cha est le fruit d’un travail unique : les feuilles de thé vert de Chine ont été façonnées en forme de perles puis délicatement parfumées avec des boutons de jasmin. Entre côté végétal, notes fleuries et légèrement vanillées, c’est un thé d’exception. 

Le thé noir trouve son association parfaite avec la rose dans le mélange Pétales de Mei Gui Cha : à la fois rond, fleuri, délicat et boisé révélant des notes légèrement fumées. Classique, c’est un excellent mélange. Quant au thé wulong, semi-fermenté, il se révèle avec élégance en association à la mauve et à la mûre dans le délicat mélange Jardin des Rêves, évocateur d’une douce rêverie à la fois fleurie et fruitée. 

A l’occasion du Printemps, pour les amateurs de notes délicates, chauds ou froids : notre large sélection de thés fleuris offre une palette de choix pour un voyage olfactif et gustatif, évoquant le doux parfum d’une belle brassée de fleurs fraîches.   

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