Depuis 1892, la Maison Richard conjugue arômes et saveurs dans un souci constant d’exigence et de qualité. Cafés Richard sélectionne les plus grands crus de cafés verts aux quatre coins du monde et les torréfie au sein de ses ateliers parisiens où le choix, la traçabilité de la matière première et son rigoureux processus de torréfaction, participent à la qualité de ses cafés.
Brésil, Papouasie, Costa Rica, Nouvelle-Guinée, Ethiopie… Nos sourceurs de cafés sont sans cesse en quête de nouveaux profils de tasses, auprès de producteurs d’exception pour dénicher les crus les plus savoureux et découvrir de nouvelles parcelles confidentielles que Cafés Richard contribue à encourager. Très investie dans une démarque RSE, la Maison propose des cafés issus du commerce équitable, labellisés bio en prenant soin des Hommes et de l’environnement, du grain à la tasse.
Notre équipe d’artisans torréfacteurs s’applique à torréfier avec précision et rigueur afin de préserver tous les arômes propres à chaque origine ou chaque assemblage. Fruit d’une transmission empreinte de tradition, le savoir-faire de la Maison est ainsi perpétué pour garantir constance et qualité dans chaque tasse.
Nos experts, garants de la qualité de nos cafés, s’évertuent également à élaborer des recettes exclusives afin d’offrir une palette d’assemblages uniques. Chacun pourra trouver le profil de café de son choix, grâce à leur travail précis, jonglant entre les arômes et les saveurs de chaque origine. Leur savoir-faire connu et reconnu permet également d’adapter les recettes selon les modes de préparation : c’est grâce à leur expertise que nos assemblages peuvent se décliner en café pré-conditionné, capsules compatibles…
Une sélection de cafés de spécialité, de grands crus d'arabicas pures origines, des assemblages exclusifs proposés en grains, en dosettes ou fraîchement moulus à la demande : c’est une véritable invitation au voyage au cœur des grands terroirs et des plantations que nous vous proposons…
