Cafetière turque noire Otto Ibrik 5 tasses

Ref. 426548

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La cafetière turque noire Otto Ibrik grand volume est un hommage à la plus anciennes des méthodes de préparation du café au monde datant de l'empire ottoman d'où elle tire son nom.

Son design moderne et son grand volume soit une capacité de 550ml qui permet de réaliser jusqu'à 5 tasses en font la cafetière turque du moment. Conçue en acier inoxydable, elle est très résistante et elle fonctionne sur tous les types de feux, même y compris sur un réchaud de camping.

Goat Story est une marque slovène créé en 2014 par des passionnés du café, elle propose des accessoires innovants et possède son propre atelier de torréfaction.

Nos conseils de préparation :

Café : 30g

Mouture : Très fine

Eau : 300g

Les étapes :

Versez l’eau dans l’Ibrik et la faire chauffer sur la source de chaleur
Lorsque l’eau commence à frémir, ajoutez le café et mélangez afin de casser les grumeaux
Attendre que la mousse se forme et monte légèrement puis retirez du feu et mélangez (à environ 30 secondes, mais tout dépend de votre source de chaleur !) - Attention l’eau ne doit pas bouillir
Renouvelez l’opération une seconde fois

Bonne dégustation !

Caractéristiques