Pour un Noël plein de saveurs réconfortantes, découvrez la recette de notre délicieuse babka ! Une pâtisserie gourmande à la cannelle et au chocolat
qui égayera votre table de fête.
Ingrédients :
Pour la pâte :
- 500 g de farine
- 10 g de levure de boulanger
- 1/2 tasse de lait tiède
- 100 g de beurre mou
- 2 œufs
- 1/4 de tasse de sucre
- 1 cuillère à café de sel
Pour la garniture à la cannelle :
- 1/2 tasse de sucre
- 2 cuillères à soupe de cannelle moulue
- 100 g de beurre fondu
Pour le sirop :
- 1/4 de tasse d'eau
- 1/4 de tasse de sucre
Préparation :
Pour encore plus de gourmandise, n'hésitez pas à servir la babka légèrement tiède, accompagnée d'un délicieux thé ou café de Noël.
Bonne dégustation !