La recette du Café Latte au Chocolat

Le Café Latte : un classique dont on ne se lasse pas !

Il représente l’équilibre parfait entre la richesse aromatique de l’espresso et l’onctuosité du lait. Grâce au café moulu aromatisé au chocolat, les notes gourmandes du cacao se mêlent naturellement aux arômes du café et à l’onctuosité du lait moussé.

Découvrez notre recette revisitée du Café Latte, mêlant l’intensité du café et les saveurs délicates du chocolat pour une boisson irrésistiblement gourmande.

Facile et rapide à préparer, ce café latte au chocolat maison ne nécessite que quelques ingrédients. Retrouvez toutes les étapes pour obtenir un latte crémeux, surmonté d’une délicate mousse de lait.

INGRÉDIENTS POUR réaliser cette recette

- 1 espresso de café moulu Moka aromatisé au chocolat

- 15cl de lait

- 2cl de sirop de chocolat

Accessoires pour réaliser le café latte au chocolat

- Un émulsionneur à lait

- Une tasse de 25cl

RÉALISEZ LA RECETTE EN QUELQUES ÉTAPES :

- Préparez un espresso.

- Faites chauffer le lait à l’aide d’une buse jusqu’à ce qu’il devienne onctueux et qu’une mousse de lait se soit formée. Vous pouvez aussi faire chauffer le lait préalablement et le faire mousser avec un émulsionneur.

- Versez ensuite votre lait sur l’espresso.

Notre astuce : Pour des saveurs encore plus chocolatées, n’hésitez pas à ajouter à votre boisson 2cl de sirop de chocolat ! Les plus gourmands vont se régaler !

Votre Café Latte au chocolat est prêt.

Bonne dégustation !