Le Sarrasin torrefié en grain Bio 150g
LE SARRASIN signé BIBO est une infusion de graines de sarrasin bio cultivé en France et torréfiées aux notes grillées et noisettées.
C’est une boisson chaude et réconfortante héritée du sobacha (boisson chaude traditionnelle japonaise) et revisitée par un savoir-faire français pour révéler des notes de céréales grillées, de noisette et une légère rondeur en bouche.
C’est une boisson simple, profonde et singulière, bien plus qu’un simple substitut de café ou de thé.
LE SARRASIN façon sobacha est élaboré à partir de graines sélectionnées pour leur qualité aromatique, puis désamidonnées par des procédés de trempage avant d’être torréfiées lentement afin de développer un profil équilibré, sans amertume ni lourdeur.
Comment se boit LE SARRASIN ?
Il s’infuse en grains entiers avec les ustensiles du thé ou les méthodes douces du café et se déguste aussi bien chaud que froid.
Il peut être préparé avec de l’eau ou du lait (végétal ou non) et s’intègre parfaitement dans des recettes type latte, cappuccino ou boissons glacées.
Il s’adapte à tous les styles et moments de consommation.
