Paille traditionnelle à maté

Cette paille en métal, traditionnellement nommée bombilla, sert à déguster le maté, une infusion aux vertus vivifiantes, dans une calebasse.

La méthode la plus courante consiste à disposer avec soin l’herbe, soit 2 à 3 cuillerées à café, dans ce contenant : la calebasse. Par dessus la paille que vous pouvez vous procurer en complément, versez de l’eau chaude (70° à 80°). Laissez infuser de 2 à 4 minutes. Ensuite, il ne vous reste qu'à déguster ce délicieux breuvage en aspirant avec la paille.

Notez que la préparation de la calebasse est indispensable avant sa première utilisation. Mettre 2 cuillerées à café de maté dans la calebasse, remplir d’eau bouillante et laisser infuser une nuit ou une journée entière. Il est nécessaire de recommencer l’opération après avoir vidé et nettoyé la calebasse. Après consommation, pensez à rincer et sécher la calebasse et la paille rapidement afin de les préserver.