Filtre métal Silodesign cône

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Cet ensemble est composé de 3 éléments : Un cône en verre, un filtre en inox à double paroi de dernière génération et d’une base en silicone Volcan.

Attention, ce kit nécessite un flacon Silodesign approprié pour pouvoir faire un café.

Le Cône en verre :

Accessoire indispensable : il est la connexion entre la carafe et le filtre. Il est dessiné spécialement pour reposer sur le col en silicone de la carafe, avec un angle étudié pour un écoulement optimal du café lors de son extraction.

Le Filtre en inox à double paroi de dernière génération :

Filtre de dernière génération dédié à la réalisation d'un café aromatique en extraction douce.

Sa conception unique en inox à double paroi (feuille perforée à l'extérieur et tissus ultra fin à l'intérieur) permet à tous les arômes de se développer sans altération, et retient les plus fines particules pour qu'elles ne se retrouvent pas au fond du verre.

Ce filtre permet notamment le passage des huiles naturellement présentes dans le café, contrairement à un filtre papier qui les retiendra provocant une perte d'une partie de la richesse de la palette aromatique contenue dans chaque grain.

La pointe du filtre est tronquée et percée avec le même système à double paroi, afin d'extraire les premières comme les dernières gouttes contenant les arômes précieux qui dégagent un équilibre parfait entre acidité et amertume.

Ecologique, il est lavable et réutilisable à volonté : plus la peine d'acheter des filtres jetables.

La base Volcan :

Accessoire en silicone multifonctions. Volcan permet de doser environ 10g de graines de café, vous permettant de réaliser un café équilibré même sans balance.

Volcan est aussi une base pour reposer le glasscone avec le filtre à café à la fin de l'extraction.

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