Ce café Colombie Blueprint est un café Pure Origine, cultivé entre 1720 et 1770 m d’altitude dans la région La Argentina en Colombie et bénéficie d’un traitement par méthode lavée.
Caractère : Fruité & Floral
Variétés : Caturra, Colombia
Origine : Colombie
Altitude : 1720 – 1770 m
Traitement : lavé
Au nez, ce café dégage des arômes de fruits jaunes. Rond et parfaitement équilibré, il révèle en bouche des notes de myrtille, d’agrumes et une pointe de caramel.
En tasse, il offre des notes de fruits rouges et agrumes avec une belle longueur en bouche. Sa sucrosité et sa finale aux notes de caramel apporte un bel équilibre. Une richesse aromatique qui séduira aussi bien les amateurs que les palais avertis.
- CaractèreFloral
- CaractèreFruité