Cette alliance de cafés provenant des régions de Kaffa et du Guji en Éthiopie offre une expérience sensorielle unique, associant la richesse gustative caractéristique de chaque terroir. Un mélange exceptionnel qui réunit à la fois les saveurs complexes et subtiles du café Guji, cultivé dans un environnement forestier dense, et les arômes distinctifs du café Kaffa, récolté dans une région marquée par une grande richesse végétale.
Le mariage de ces cafés dévoile une belle harmonie de notes florales et fruitées, résultat de siècles de tradition et de savoir-faire agricole ancien.
Chaque tasse révèle la typicité et la qualité gustative de ces terroirs éthiopiens, proposant ainsi une expérience inoubliable.
Notes de dégustation: Des notes d'amande, de frangipane et de fruits rouges. Une douce acidité avec un corps ample et velouté
La conservation du café s’effectue idéalement dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’air et de la lumière, dans une boîte hermétique.
La mouture à la demande n'est pas disponible sur les formats 750g, celui-ci est uniquement disponible en grains.
- LabelsBio
- CaractèreFloral
- CaractèreFruité
- Largeur9,00cm
- Hauteur30,00cm
- Profondeur14,50cm