Nos cafés de forêt : des cafés BIO et responsables, issus de l'agroforesterie
À l'occasion des Journées du Café organisées par le Collectif Café,
partez à la découverte de nos cafés agroforestiers respectueux de l'environnement :
le Moka Anfilloo BIO et le Moka Dulli BIO.
TOUT SAVOIR SUR L'AGROFORESTERIE
L'agroforesterie, c'est quoi ?
L'agroforesterie est une pratique agricole responsable et durable qui consiste à cultiver des arbres, des cultures et/ou des animaux sur une même parcelle.
Cette alternative à l'exploitation intensive permet de préserver la biodiversité végétale et animale, de protéger les sols et les réserves en eau tout en offrant de meilleures conditions de travail et une meilleure indépendance financière aux producteurs de café.
C’est pourquoi nous avons à cœur de promouvoir, aux côtés du Collectif Café, cette approche durable dans la culture du café.
Nous sommes fiers de proposer des cafés agroforestiers respectueux de l'environnement, tels que le Moka Anfilloo BIO et le Moka Dulli BIO.
En choisissant nos cafés, vous soutenez une filière du café durable et éthique, tout en appréciant des saveurs uniques et délicieuses.
L’importance des cafés cultivés en agroforesterie
Les parcelles de caféiers cultivées en agroforesterie sont de véritables écosystèmes, riches en diversité végétale et animale, qui favorisent la pollinisation par les insectes et l'enrichissement naturel des sols grâce aux feuilles d'arbres qui se décomposent sur place. De plus, les racines des arbres limitent l'érosion des sols et contribuent au remplissage des nappes phréatiques.
Les avantages de la culture du café en agroforesterie
Pour le climat :
La culture du café en agroforesterie présente également des avantages pour le climat.
En effet, les arbres stockent du carbone et contribuent ainsi à limiter les émissions de gaz à effet de serre.
Par conséquent, en optant pour des cafés issus de l'agroforesterie, vous soutenez une filière caféière durable et respectueuse de l'environnement.
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Pour les producteurs de café :
Les avantages de l'agroforesterie pour les producteurs de café sont multiples.
En plus de favoriser la biodiversité, la méthode de culture permet la diversification des cultures, générant ainsi d'autres sources de revenus pour les agriculteurs, telles que la production de bois, de fruits, d'épices ou de miel. Cette diversification offre également une meilleure indépendance financière grâce à l'autoconsommation et aux économies réalisées sur les engrais. Enfin, les caféiers ombragés par les arbres ont des températures plus basses, offrant ainsi des conditions de travail plus agréables pour les producteurs.
Nos cafés de forêt : des cafés BIO et responsables, issus de l’agroforesterie
Chez Comptoirs Richard, nous avons à cœur de proposer des cafés de qualité supérieure tout en respectant l'environnement.
C'est pourquoi nous avons sélectionné avec soin nos cafés de forêt, cultivés en agroforesterie, une pratique qui permet de préserver la biodiversité et de protéger les sols et les ressources en eau.
Le saviez-vous ?
La culture sous ombrage permet une maturation plus lente des cerises de café, ce qui développe plus d'arômes. C'est pourquoi nos cafés de forêt ont cette particularité d'avoir des caractères complexes aux notes aromatiques intenses.
Les journées du Cafés : un rendez-vous à ne pas manquer
Du 28 avril au 5 mai, à l'occasion des Journées du Café, venez savourer les arômes uniques de nos cafés Moka Anfilloo BIO et Moka Dulli BIO, tous deux issus de l'agroforesterie.
En choisissant de les déguster, vous soutenez également une filière du café durable et éthique. Nous sommes impatients de partager avec vous cette expérience sensorielle, tout en œuvrant pour un avenir plus responsable et respectueux de la planète.