Thé wulong de Chine Narcisse des montagnes Wu Yi (Wu Yi Shui Xian)

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Pays d'origine
Chine
Température
90°C
Temps d'infusion
5min

Le thé wulong nature Narcisse des Montagnes Wu Yi (traduction du nom chinois : Wu Yi Shui Xian) provient des montagnes Wu Yi situées dans la Province chinoise du Fujian. Il fait partie de ce que l'on surnomme les thés de roche poussant dans des zones rocailleuses. Sa grande feuille aux reflets marron foncé mats développe en tasse une liqueur ambrée aux notes boisées, grillées et fruits secs puissants.

Moment de la journée : idéalement la journée et le soir, avec ou sans lait.

Accord thé et confiseries : pannetone, chocolat au lait avec ou sans  praliné (pâtes à tartiner, tablettes de chocolat).

Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, arachide, soja, fruits à coques, sésame, oeufs, lait, céleri, sulfites.

Caractéristiques
  • InspirationsNature

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