Thé noir d'Inde Jardins de Darjeeling FTGFOP1 DJ2 100g

Ref. 425593

8,20 €

(82,00 € kg)

Quantité

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Pays d'origine

Inde

Température

90°C

Temps d'infusion

4min

Le thé noir nature Jardins de Darjeeling TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) provient d'Inde.Très raffiné, mélange de crus d’été en feuilles entières de jardins sélectionnés dans l’appellation Darjeeling (Indication Géographique Protétégée). Sa liqueur ambrée révèle une légère astringence et des notes boisées et fruitées.

Moment de la journée : idéalement le matin et en journée, avec ou sans lait.

Accord thé et confiseries : cake à l’orange ou au citron, chocolat noir et lait, praliné, amandes.

Ingrédients : Thé noir de Darjeeling

Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, arachide, soja, fruits à coques, sésame, oeufs, lait, céleri, sulfites.

Le thé noir nature Jardins de Darjeeling TGFOP existe également en boîte métal vrac conditionné.

LE THÉ NOIR

Le thé noir, totalement oxydé, est ainsi désigné car ses feuilles, en s’oxydant, prennent une teinte marron ou noire, et les bourgeons des reflets argentés ou dorés. Certains thés d’altitude, même s’ils sont totalement oxydés, conservent des reflets verts comme les grands crus de Darjeeling de printemps. La production de cette couleur est la plus répandue, on la retrouve sur les cinq continents. Les Chinois l’appellent thé rouge.

Caractéristiques