Thé blanc de Chine Thé de l'Impératrice
Le thé blanc nature Thé de l'Impératrice provient de Chine de la Province du Fujian. Il est issu d’une cueillette fine comprenant un bourgeon duveteux blanc et deux jeunes feuilles. Sa liqueur d’un beau jaune pâle révèle des notes douces végétales et veloutées. Il est très désaltérant.
Moment de la journée : idéalement la journée sans lait.
Accord thé et confiseries : nougat blanc, guimauve, croc amande.
Ingrédients : Thé blanc (Bourgeon et feuilles entières).
Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, arachide, soja, fruits à coques, sésame, oeufs, lait, céleri, sulfites.
LE THÉ BLANC
Le thé blanc, naturellement oxydé, tient son nom des reflets vert argenté des bourgeons duveteux pour les récoltes les plus prestigieuses. Léger en arômes, pouvant infuser longtemps, il est réputé en Chine pour ses propriétés désaltérantes.
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