Le miel de Madagascar au Niaouli allie saveurs boisées et végétales.
La niaouli connu en tant qu'huile essentielle apportera des notes exotiques à vos plats.
La propriété naturelle du miel est de cristalliser. Dans ce cas, vous pouvez le chauffer au bain-marie (40 °C max.) afin de lui rendre son aspect d'origine.
Attention, n'utilisez pas votre four à micro-ondes car cela lui fait perdre toutes ses vitamines. De plus, chauffer un miel à une température supérieure à 40 degrés lui fait perdre en qualité.
