Thé vert de Chine Puits du Dragon (Long Jing)
Indisponible
Le thé vert nature Puits du dragon (Long Jing) provient de Chine à Zhejiang. Son aspect est celui d'une belle feuille régulière aux reflets vert jaune, travaillée en bâtonnets et typique de cette catégorie de thé d'appellation Long Jing. Sa liqueur jaune pâle développe des notes douces végétales et de châtaigne sur un fond velouté.
Moment de la journée : Idéalement la journée sans lait.
Accord thé et confiseries : Gaufrettes, marrons glacés, calissons.
Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, arachide, soja, fruits à coques, sésame, oeufs, lait, céleri, sulfites.
LE THÉ VERT
Le thé vert, non oxydé, est l’une des familles les plus riches en variétés de crus et de qualités. Les principaux pays producteurs, qui sont aussi de gros consommateurs, sont la Chine et le Japon, ce dernier ne produisant quasiment que du thé vert.
- InspirationsNature