Thé noir de Chine Grand Qimen

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6,70 € / 100 g

(67,00 € kg)

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Pays d'origine
Chine
Température
90°C
Temps d'infusion
4min

Le thé noir nature Grand Qimen provient de Chine de la Province de l'Anhui. Sa petite feuille aux reflets denses noirs s'épanouit pour donner une liqueur cuivrée aux notes boisées et cacao tout en velouté. 

Moment de la journée : idéalement la journée et le soir, avec ou sans lait.

Accord thé et confiseries : sablés chocolat ou nature, chocolat noir et au lait, praliné, amandes.

Ingrédients : Thé noir.

Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, arachide, soja, fruits à coques, sésame, oeufs, lait, céleri, sulfites.


LE THÉ NOIR

Le thé noir, totalement oxydé, est ainsi désigné car ses feuilles, en s’oxydant, prennent une teinte marron ou noire, et les bourgeons des reflets argentés ou dorés. Certains thés d’altitude, même s’ils sont totalement oxydés, conservent des reflets verts comme les grands crus de Darjeeling de printemps. La production de cette couleur est la plus répandue, on la retrouve sur les cinq continents. Les Chinois l’appellent thé rouge.

Caractéristiques
  • InspirationsNature

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