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Mercier

A propos de Mercier

Daniel Mercier est originaire du Berry et se passionne depuis l'âge de 14 ans pour l'art de la patisserie. Il invente et réinvente de subtils mélanges avec des ingrédients sélectionnés et un savoir-faire artisanal. Il sait marier à la perfection saveurs anciennes et notes contemporaines.

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