nos recettes estivales
Besoin de vous rafraichir cet été ?
Explorez notre sélection de recettes inspirées des menus des cafés & coffee-shops les plus en vogue. D'un Cold Brew à un Matcha Latte glacé, en passant par une recette d'Iced Golden Latte, laissez-vous tenter par l'une de nos créations à réaliser avec notre sélection pointue d'accessoires.
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ICED GOLDEN LATTE
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Découvrez l'Iced Golden Latte : une fusion rafraîchissante de curcuma, de gingembre frais confit, de lait et de glace pilée. Cette boisson est réalisée avec la "Golden Paste", une préparation colorée entièrement naturelle et vegan offrant une explosion d'épices et de saveurs uniques à votre latte glacé. Sa couleur dorée éveillera vos sens et vos moments de dégustation !
LES INDISPENSABLES de la recette
MATCHA LATTE GLACÉ
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Le Matcha, originaire du Japon, se décline parfaitement en boisson glacée mariant la saveur herbacée du thé matcha avec la douceur du lait et la fraîcheur de la glace pilée. Bien que traditionnellement réalisée avec du lait de vache, cette boisson offre désormais une multitude de variantes végétales, telles que le lait d'amande, de soja ou de coco. Rafraîchissante et pleine de saveurs, cette version glacée est un choix parfait pour se désaltérer durant les chaudes journées estivales.
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ICED CHAÏ CHICORÉE LATTE
La chicorée, d'origine méditerranéenne, est une plante cultivée pour ses racines riches en arômes. Transformée en une délicieuse boisson, elle offre une alternative délicate au café, avec des notes légèrement torréfiées et une texture veloutée.
Cet été, revisitez la chicorée en l'agrémentant d'épices, de lait et de glace pilée pour une boisson originale et rafraîchissante.
LES INDISPENSABLES de la recette
ginger coffee shot
Le Ginger Coffee Shot, une explosion de saveurs qui combine l'intensité du café espresso avec la vivacité du gingembre. Parfait pour un coup de boost naturel, cette boisson réveille vos sens et revitalise votre journée. Que vous cherchiez une nouvelle manière de commencer votre routine matinale ou pour une pause énergisante en après-midi, le Ginger Coffee Shot est la boisson aux notes épicées pour tous les moments de la journée !
LES INDISPENSABLES de la recette
sun tea
Cette création rafraîchissante et savoureuse, imaginée par Lydia Gauthier, notre experte thé, et extraite de son ouvrage « Tea Tail Party », est la boisson incontournable de votre été. Agrémentée de zestes d’orange sanguine, de rondelles de citron et de glaçons, elle offre une expérience sensorielle désaltérante. Simple à préparer, vous pourrez décliner cette recette avec notre sélection de thés et infusions estivales, pour varier vos moments de dégustation tout au long de l’été.
LES INDISPENSABLES de la recette
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