Nos Expressos & Brew bar

Au cœur de nos boutiques, l'espace Expresso & Brew Bar est une invitation à la dégustation. Nos Baristas vous proposent des cafés de spécialité aux terroirs inédits, des cafés rares ou des blends exclusifs, chaque grain étant torréfié dans nos ateliers parisiens.

Pour sublimer votre dégustation, vous pourrez choisir parmi plusieurs méthodes de préparation : la mythique cafetière à dépression aux couleurs chatoyantes, la nouvelle tendance de l'extraction à froid, le classique expresso ou le cappuccino confectionnés dans les règles de l'art.

Une expérience que les plus gourmands pourront accompagner d'un gâteau de voyage en redécouvrant les charmes d’une madeleine, d’un financier aux amandes…

Ces Coffee Shop à la Française se déclinent Rive Gauche au cœur des commerces et des restaurants où officient artisans et chefs de renom :

Cherche-Midi

Paris VI

48, rue du Cherche-Midi
75006 Paris
Tél: 01 42 22 45 93

Horaires 
Du mardi au samedi
de 10h à 14h
et de 15h à 18h

Saint-Dominique

Paris VII

145, rue Saint-Dominique
75007 Paris
Tél: 01 53 59 99 18

Horaires 
Du mardi au samedi
de 10h à 14h
et de 15h à 18h

Les ateliers

Les ateliers du samedi : une expérience à vivre

Tous les samedis, la maison propose des ateliers d'une heure pour vivre une véritable expérience culturelle et sensorielle autour du café ou du thé. Les amateurs éclairés ou néophytes pourront choisir entre deux formules : l'atelier découverte à 5 € et l'atelier masterclass à 10 € pour les plus experts.

Du cupping, à la dégustation, au Latte Art, en passant par l'apprentissage des différentes méthodes de filtration douce, de nombreux thèmes sont abordés pour apprendre à savourer chaque note aromatique.

En raison de la situation actuelle, aucun atelier de dégustation n'est prévu dans les prochaines semaines