Cafétière turque 4 tasses

Ref. 421292

Indisponible

16,00 €

Quantité

L'une des façons les plus anciennes d'apprécier un café est de le faire à la turque.

Confectionné dans un petit pot métallique caractéristique baptisé "cezve", le café moulu "farine" est directement infusé dans l'eau en ébullition. On le boit sucré (serkeril), doux (orta seker) ou sans sucre (sade). Il est conseillé de le prendre "orta" même si d'habitude d'autres cafés sont préférés natures. En effet, le sucre donne un petit goût caramélisé typique du café turc.

Attention: cette cafetière turque fonctionne sur les plaques à induction de petits diamètres uniquement (la cafetière ayant un diamètre de 7cm).
Si la plaque est trop grande, les points de contact ne seront pas assez conséquents pour permettre de faire chauffer le café.

Caractéristiques