Comptoirs Richard utilise des cookies pour améliorer la qualité de votre visite. En poursuivant votre navigation, vous consentez à leur installation et utilisation. Pour plus d' informations cliquez ici.

Douceur d'hiver : Recette de café chaud à la muscade

Cafe con Hielo - la preparation du cafe glacons

Ingrédients :

-1 cuillère à café d'essence de vanille Bourbon
-2cl de crème liquide
-1 pincée de noix de muscade moulue Max Daumin
-1 double espresso Moka Yrgacheffe
-200ml de lait

Préparation :

Chauffer tous les ingrédients ensemble à feu doux (dans une casserole ou à la buse vapeur) en mélangeant régulièrement jusqu'à la température désirée et servir.

Recette élaborée par Denisa Ispas, barista aux Comptoirs Richard