Café Éthiopie Moka Dulli Bio

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29 Produits

Paquet conditionné en 250g

8,40 €

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Intensité
Moyen
Pays d'origine
Ethiopie
Variété
Arabica Heirloom

Pure origine bio provenant d'Ethiopie. Ce moka est cultivé sur un sol volcanique et fertile à près de 1800 m d'altitude, à flanc de la montagne Dulli située dans la région des montagnes du Wallaga, dans le sud-ouest du pays, où la biodiversité permet un ombrage optimal, privilège des cultures en forêts.

Traité par voie humide, ce Moka lavé dit de forêt révèle en tasse un caractère complexe, une infusion généreuse aux notes aromatiques de miel, de citron et d'épices.

Caractère : Vif et gourmand

Méthodes conseillées : filtre, piston, cafetière italienne

Après ouverture, la conservation du café s’effectue idéalement dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’air et de la lumière, dans une boîte hermétique.

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