Café Assemblage Exclusif Moka

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6,50 € / 250 g

(26,00 € kg)

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Intensité
Moyen
Pays d'origine
Ethiopie

Un assemblage exclusif 100% Arabica qui résulte du savoir-faire Cafés Richard.
Il réunit les cafés en provenance des régions de Kafa et de Sidamo en Ethiopie, le berceau du café. 
Encore aujourd'hui, le rituel de la cérémonie du café y est considéré comme une marque d'amitié et de respect.

C'est par son nez savoureux et fruité que cet assemblage pur Arabica d'Ethiopie se distingue. L'attaque se révèle abricotée tandis que la fin de bouche rappelle la douceur de la vanille. Ses saveurs complexes forment une très belle harmonie en bouche.

Caractère : Fruité et complexe

Méthodes conseillées : filtre, piston, espresso

La conservation du café s’effectue idéalement dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’air et de la lumière, dans une boîte hermétique.

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